スパイスの香りを食べるカレー & Cafeスウィーツ

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   フワッ!もちっ 米粉100%のシフォンケーキ


シフォンケーキのこだわり

こだわり その1
 
小麦粉を一切使わず、国産米を特別製粉した米粉100%(グルテンフリー)のシフォンケーキです。
無添加なので、小さなお子様からご高齢の方、小麦アレルギーの方まで幅広く、安心してお召し上がっていただけます。
米粉を使用することで、ふんわりもっちりとした食感で、お米そのものの優しい甘さが味わえます。



こだわり その2
 
香料、着色料、防腐剤、保存料、乳製品などを一切使わない無添加のシフォンケーキです。
 また、膨張剤を使わず、産みたての新鮮な卵の力のみで膨らましています。



こだわり その3
 
砂糖は、甜菜から作られた「北海道産 てんさい糖」を使用しています。
 からだを温める作用や、多く含まれたオリゴ糖により腸内環境を 整えてくれる作用があります。



こだわり その4
純国産の米油を使用しています。米油は、酸化が遅いため体内の活性酸素の働きを抑え老化を防ぎます。
 また、コレステロールを体内から外へ運び出す働きを持っており、動脈硬化などの予防にもなります。











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